recettes traditionelle

Ingrédients : 2 filets de cabillaud de 400 à 500 g3 gros oignons5 tomates2 gousses d'ail1 petit bouquet de persil6 cuillères à soupe d'huile d'arachide1 grosse c. à soupe de curry2 dl de vin blancselpoivre Préparation : Saler et poivrer les filets de...

Ingrédients : 4 escalopes de dinde4 échalotes50 g de beurre2,5 décilitres de crème fleurette1 cuillère à soupe de curry douxpoivre de Cayenneselpoivre Préparation : Saler et poivrer les escalopes. Éplucher et hacher les échalotes. Faire chauffer le beurre...

Ingrédients : 1 grosse laitue, , feuilles détachées, lavées et essorées 250 grammes de pommes de terres cuites, , coupées en dés 4 grosses tomates, , pelées et coupées en quartiers 3 œufs durs, , refroidis, écalés et coupés en quartiers 200 grammes de...