Annecy-cuisine

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 12 pommes135 grammes de sucre1 oeuf Préparation : Préparez la pâte feuilletée et mettez-la au réfrigérateur. Pelez, épépinez et coupez les pommes en tranches, puis saupoudrez-les avec 60 g de sucre. Mettez les pommes dans...

Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs90 g de sucre1/2 litre de crèmeextrait vanille , pistache ,framboise ect.... Préparation : mélanger les 4 jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet. (Le mélange devient un peu blanchâtre) versez la crème dessus et mélangez...

Ingrédients > .600 g de myrtilles.4 jaunes d'oeufs.250 g de sucre.4 feuilles de gélétine.500 g de crème fraîche Préparation> 1. Portez les myrtilles à ébullition dans une casserole. Montez au batteur les jaunes en ajoutant petit à petit le sucre ( ce...

quelques dates à retenir : Salon des vins et de la gastronomie à Sallanches ( mi-mars) Foire aux cerises à Moirans (début juin) Fête savoyarde traditionnelle à Thônes (1er dimanche de juillet) Fête du reblochon à La clusaz (mi-août) Foire de Crête à Thonon...

quelques dates importante : Fête de la transhumance à Aubrac (dernière semaine de mai) Marché fermier nocturne à Marvejols (le jeudi tous l'été) Journées Terre et Miel à Mendes (1 er semaine d'août) Fête de la pomme de terre et du veau de l'Aveyron à...